聯合新聞網:觸動未來 新識力: 蘭州牛肉拉麵 湯水比例這樣才正宗

聯合新聞網:觸動未來 新識力
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蘭州牛肉拉麵 湯水比例這樣才正宗 udn.com/news/story/7332/3216722 Jun 24th 2018, 17:21
二○一八中國麵條博覽會廿三日在蘭州開幕,並公布經營規範標準,除規定蘭州牛肉拉麵的牛肉原湯(湯頭)和水的比例不得大於一比二。

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